1991
Začali jsmev nové provozovně vařit knedlíky. Pomalu jsme se rozrůstali o stále nové zákazníky a náš sortiment jsme dále rozšiřovali.
Naše firma byla založena v roce 1991. Využili jsme svých dřívějších odborných znalostí a zkušeností a ve své restauraci jsme začali vyrábět knedlíky pro svou vlastní potřebu. Postupně si našich knedlíků všimli naši známí, kteří také podnikali v restauratérství a maloobchodu. Časem po nás stále více požadovali, abychom je našimi knedlíky zásobovali. A tak se zrodila myšlenka začít podnikat v novém oboru.
Začali jsmev nové provozovně vařit knedlíky. Pomalu jsme se rozrůstali o stále nové zákazníky a náš sortiment jsme dále rozšiřovali.
Stavba nové a moderní výrobny Vyhovuje náročným hygienickým předpisům a zákonu o potravinách č. 110/97 Sb.
Konvektomaty Pořídili jsme parní konvektomaty RETIGO
Balící linka Objem výroby nás donutil pořídit kontinuální balící linku FlowPack.
Perla Zlínska Získali jsme první ocenění Perla Zlínska za ovocný knedlík borůvkový.
Perla Zlínska Ocenění Perla Zlínska za Bramborový knedlík s makovou náplní, a také ocenění Regionální potravina za Bramborový knedlík s masovou náplní.
Perla Zlínska Ocenění Perla Zlínska za Bramborový knedlík přílohový, přistavěli jsme halu pro kontinuální linku na výrobu houskových knedlíků.